01
체험에서 무엇을 볼까요?
알갱이와 입자에 어떤 변화가 있었나요?
- 01젓기는 속도를 바꿨지만 전체 질량은 바꾸지 않았다
- 02가상 물 온도가 높을수록 더 빨리 퍼졌다
- 03녹은 입자는 여전히 물속에 있었다
02
왜 이런 일이 생길까요?
용해는 입자를 퍼뜨려요
물 분자가 설탕 분자를 끌어당겨 서로 떼고 액체 전체에 퍼뜨려요. 설탕이 없어지는 것은 아니에요.
속도와 녹을 수 있는 양은 달라요
젓기와 온도는 녹는 빠르기를 바꿀 수 있어요. 계속 녹아 있을 수 있는 양은 다른 질문이에요.
물은 100g이에요. 설탕 용해도는 ACS 표의 반올림 값 사이를 계산해요. 입자 수와 젓는 시간은 설명용이에요.
03
정답을 보기 전에 먼저 움직여보세요
물의 온도와 설탕 양을 고른 뒤, 설탕을 넣고 저어 보세요.